Champagnetips

Tips voor de champagnebeginner

Draai bij het openen altijd aan de fles, nooit aan de kurk. Waarom? De kurk staat onder enorme druk. Als de je de kurk goed vasthoudt terwijl je aan de fles draait, kan je heel goed het loskomen van de kurk controleren. Zo voorkom je een knal waarmee je bubbels, of erger, champagne verspilt.

Het perfecte glas

Het perfecte glas voor de champagne? Gewoon een mooi wittewijnglas. Hierin komen de bubbels en de geur het beste tot hun recht. Een coupe lijkt mooi en feestelijk, maar de bubbels zijn meteen weg. Een flute is juist goed voor de bubbels, maar je kan er niks in ruiken. Een wittewijnglas is dus perfect.

Champagne en Champagne

De reden waarom de meeste Nederlanders niet van champagne houden? Omdat ze vaak een gortdroge, schrale bubbel uit het rek trekken voor bij de oliebollen of een verjaardagstaart. Een slechte of te droge bubbelwijn bij al dat zoet, dat is gewoon vragen om een klap je in gezicht. Neem een demi-sec voor oud & nieuw en er gaat een wereld voor je open.

Voor de champagnebeginner, hebben we het perfecte pakket samengesteld!